Ръчно командно табло
Включва електрическо командно табло; клапите се управляват ръчно.
- Превключватели на честотата
- Управление на транспортьора за шрот
- Променливи обороти на помпата за фермент и шира
- Променливи обороти на миксера на фермента и на бъркалките
- Управление на осветлението на визьорите за филтриране
- Управление на осветлението на инсталацията за варене
- Управление затоплянето на казана и съда за гореща вода
- Контрол на температурите от съдовете на инсталацията за варене
- Прекъсвач за сигурност.