MASCHINEN FÜR FLEISCHVERARBEITUNG

Kontakt

PSS SVIDNÍK, a.s.
Sovietskych hrdinov 460/114
089 01 Svidník, Slowakei

Tel.: +421 54 78 62 111

Fax: +421 54 75 20 904

Web: www.pss-svidnik.sk
E-mail: info@pss-svidnik.sk

PSS SL 1200

Die Fleischseparatoren von Knochen sind Einrichtungen, die für die industrielle Produktion von Fleischprodukten und anderen Lebensmittelprodukten bestimmt sind. Sie ermöglichen eine mechanische Abtrennung der Fleischreste von Geflügel-, Schweine- und Rindsknochen, die schon vorher vom Knochenwolf verarbeitet wurden und danach mittels des Schneckenförderers in den Fleischseparator transportiert werden.

Die gemahlenen Knochen werden mit dem Fleisch mit einer Schnecke gegen eine Lochscheibe gedrückt, was zur Trennung des Fleisches von den Knochen führt. Von diesem Separator wird das gewonnene Produkt direkt in einen Wagen und der Abfall in einen anderen Wagen aufgefangen.

Diese Einrichtung ist von großer ökonomischer und wirtschaftlicher Bedeutung. Die Fleischseparatoren von Knochen kennzeichnen sich durch eine massive Konstruktion, die alle Ansprüche an Hygiene und lange Nutzungsdauer erfüllt. Die runden Formen und polierten Flächen ermöglichen eine einwandfreie Reinigung. Alle wichtigen Bedienungselemente liegen im Blickfeld der Bedienung und bieten einen einfachen Zugang.

TECHNISCHE DATEN

PARAMETER	PSS S 280
Leistung	1 100 kg/St.
Leistungsaufnahme	41 kW
Gewicht	2 160 kg
Hauptmasse (L x B x H)	2397 mm x 882 mm x 2212 mm
empfohlene Temperatur des verarbeiteten Rohstoffes
- Geflügel	4/-2 °C
- Schweinefleisch	0/-8 °C

TECHNISCHE DATEN

PARAMETER	PSS RK 132
Leistung	1 300 – 2 200 kg/St.
Leistungsaufnahme	40 kW
Gewicht	1 900 kg
Hauptmasse (L x B x H)	1676 mm x 1020 mm x 1704 mm
empfohlene Temperatur des verarbeiteten Rohstoffes
- Geflügel	-6/-16 °C
- Schweinefleisch	-2/-10 °C

TECHNISCHE DATEN

PARAMETER	PSS T 612
Leistung	2 500 kg/St.
Leistungsaufnahme	1,9 kW
Gewicht	175 kg
Hauptmasse (L x B x H)	2665 mm x 1014 mm x 2390 mm
Schneckendurchmesser	160 mm
Schneckendrehzahl	45 U/min.

Hinweis:

Aufgrund eines kontinuierlichen Verbesserungs- und Modernisationsprozesses unserer Produkte kann es zu Abweichungen und Änderungen bei der Charakteristik und Beschreibung der Maschinen kommen. Der Produzent PSS SVIDNÍK, a.s. behält sich das Recht vor, einige Spezifikationen und technische Parameter seiner Produkte zu ändern.