Bierbrauen

Unser Bierbrauersystem ermöglicht die Produktion verschiedener Biersorten nach der Dekoktionsmethode (Lagerbier) oder Infusionsmethode.

37 °C	Einmaischen
52 °C	Maischeerwärmung
64 °C	niedrigere Verzuckerungstemperatur
64 °C	Abpumpen der Maische in den Abgussbehälter
73 °C	höhere Verzuckerungstemperatur
100 °C	Maischekochen
73 °C	Abguss
100 °C	Würzekochen
12 °C	Würzekühlung

45 °C	Einmaischen
52 °C	Maischeerwärmung
65 °C	niedrigere Verzuckerungstemperatur
72 °C	höhere Verzuckerungstemperatur
78 °C	Abguss
100 °C	Würzekochen
12 °C	Würzekühlung