Fleischwölfe

Die Fleischwölfe sind Einrichtungen, die für die industrielle Produktion von Fleischprodukten und anderen Lebensmittelprodukten bestimmt sind. Sie ermöglichen das Fleischschneiden auf die gewünschte Strukturfeinheit, die durch eine geeignete Zusammensetzung des Schneidsatzes erreicht wird.

Die Fleischwölfe kennzeichnen sich durch eine massive Konstruktion, die alle Ansprüche an Hygiene und lange Nutzungsdauer erfüllt.

Die runden Formen und polierten Flächen ermöglichen eine einwandfreie Reinigung.

Alle wichtigen Bedienungselemente liegen im Blickfeld der Bedienung und bieten einen einfachen Zugang.

RM 160 P
RM 160 P

RM 114 P
RM 114 P

  RM 114 RM 114 P RM 130 RM 160 RM 160 P RM 3000
Trichtervolumen / (dm3) 65 100 100 200 270 270
Leistung / (kg/h) 1 000 1 000 1 500 1 500 - 2 500 1 500 - 2 500 1 800 - 3 000
Durchmesser des Schneidsatzes (mm) 114 114 130 160 160 160 / 200
Gesamtleistungsaufnahme (kW) 5,5 5,5 11 21 22 32
Länge c / (mm) 1 219 1 219 1 332 1 395 2 890 1 828
Breite a / (mm) 678 678 710 800 906 1 068
Höhe b / (mm) 1 080 1 080 1 080 1 440 1 700 1 700
Gewicht / (kg) 280 360 440 1 350 1 750 1 750