Tanque de fermentación

Se trata de un tanque vertical, cilindro - cónico para la fermentación y maduración de la cerveza. El tanque presenta zonas de enfriamiento independientes y se encuentra ubicado en pies ajustables.



Denominación Tanque de fermentación
Tipo Vertical, cilindro-cónico, refrigerado, de presión
Material AISI 304. Inoxidable
Acabado 2B – laminado en frío, recocido, desoxidado
Aislamiento espuma de poliuretano
Fondo superior Arqueado
Fondo inferior Cónico de 60°
Pies Ajustables
Zonas de enfriamiento por glicol Independientes, en la parte cilíndrica y cónica; conexión G 3/4“
Presión en el tanque 1,5 bar / 3,0 bar
Presión en las zonas de enfriamiento 1,5 bar
Brazo sanitario y CO2 DN 25 con válvula DN 40
Salida y entrada de levaduras DN 40 con válvula DN 40 – salida en la parte inferior
Salida y entrada de cerveza DN 40 con válvula DN 40 – a un lado del cono
Ducha Desmontable
Agujero de entrada Forma oval
Válvula de seguridad de subpresión DN 50 colocada en el fondo superior
Válvula de seguridad de sobrepresión DN 25 colocada en el fondo superior, ajustada a 1,5 bar /3,0 bar
Anillos de suspensión 2 unidades
Grifo de degustación DN 15
Válvulas DN 40, 3 unidades
Detector de temperatura De aguja PT – 100, 2 unidades
Dispositivo de taponado con manómetro DN 25
Certificación y pruebas RTG TÜV o Inspección Técnica de la República Eslovaca