μηχανήματα για κιμά από κατεψυγμένο κρέας

Οι μηχανές κιμά είναι εγκαταστάσεις με προορισμό τη βιομηχανική παραγωγή των προϊόντων κρέατος και άλλων προϊόντων διατροφής. Οι μηχανές κιμά για κατεψυγμένο κρέας επιτρέπουν την επεξεργασία όλων των κατηγοριών προπαρασκευασμένου κατεψυγμένου κιμά, με θερμοκρασία έως -10̊ C. Είναι εξοπλισμένες με δύο συλλέκτες ειδικά κατασκευασμένους για τη συλλογή και μεταφορά του κατεψυγμένου κρέατος. Επιτρέπουν τον τεμαχισμό του προϊόντος στην ζητούμενη λεπτότητα της δομής, που αποκτάται μέσω της ανάλογης σύνθεσης του συνόλου των κοπτικών εξαρτημάτων.

Οι μηχανές κιμά ξεχωρίζουν από τη στέρεη κατασκευή τους, που πληροί όλες τις απαιτήσεις σχετικά με την υγιεινή και την ασφάλεια.

Οι καμπυλωτές μορφές και οι γυαλισμένες επιφάνειες επιτρέπουν ιδανικό καθαρισμό.

Όλα τα στοιχεία εντολών βρίσκονται στο οπτικό πεδίο του επόπτη, με εύκολη πρόσβαση.

	RMM 160	RMM 160 P	RMM 3000
όγκος στομίου τροφοδοσίας / (dm3)	200	270	270
χωρητικότητα/ (kg/h)	1 500 - 2 500	1 500 - 2 500	1 800 - 3 000
διάμετρος συνόλου κοπτικού εξοπλισμού / (mm)	160	160	160 / 200
Μέγιστη δύναμη / (kW)	24	24,5	32
μήκος a / (mm)	1 634	2 890	1 828
πλάτος c / (mm)	952	1 193	1 068
ύψος b / (mm)	1 440	1 700	1 700
μάζα / (kg)	1 350	1 750	1 750