μηχανήματα για κιμά

Οι μηχανές κιμά είναι εγκαταστάσεις με προορισμό τη βιομηχανική παραγωγή των προϊόντων κρέατος και άλλων προϊόντων διατροφής. Επιτρέπουν τον τεμαχισμό του προϊόντος στην ζητούμενη λεπτότητα της δομής, που αποκτάται μέσω της ανάλογης σύνθεσης του συνόλου των κοπτικών εξαρτημάτων.
Οι μηχανές κιμά ξεχωρίζουν από τη στέρεη κατασκευή τους, που πληροί όλες τις απαιτήσεις σχετικά με την υγιεινή και την ασφάλεια.

Οι καμπυλωτές μορφές και οι γυαλισμένες επιφάνειες επιτρέπουν ιδανικό καθαρισμό.

Όλα τα στοιχεία εντολών βρίσκονται στο οπτικό πεδίο του επόπτη, με εύκολη πρόσβαση.

RM 160 P
RM 160 P

RM 114 P
RM 114 P

  RM 114 RM 114 P RM 130 RM 160 RM 160 P RM 3000
όγκος του στομίου
τροφοδοσίας / (dm3)
65 100 100 200 270 270
χωρητικότητα / (kg/h) 1 000 1 000 1 500 1 500 - 2 500 1 500 - 2 500 1 800 - 3 000
διάμετρος κοπτικού
εξοπλισμού / (mm)
114 114 130 160 160 160 / 200
συνολική ισχύς/ (kW) 5,5 5,5 11 21 22 32
Μήκος c / (mm) 1 219 1 219 1 332 1 395 2 890 1 828
πλάτος a / (mm) 678 678 710 800 906 1 068
ύψος b / (mm) 1 080 1 080 1 080 1 440 1 700 1 700
μάζα/ (kg) 280 360 440 1 350 1 750 1 750