Δεξαμενή για δόση μπύρας

Είναι ένα δοχείο οριζόντιο, κυλινδρικό, που εξυπηρετεί στη δοσολογία της μπύρας. Η δεξαμενή μπορεί να έχει ανεξάρτητη ψύξη, ή βρίσκεται τοποθετημένη σε ψυγμένο χώρο. Στο εσωτερικό της δεξαμενής εισάγεται ένας σάκος από πλαστικό, όπου διατηρείται η μπύρα. Η δοσολογία της μπύρας γίνεται με την εφαρμογή της πίεσης του αέρα πάνω στη σακούλα. Οι στάνταρ όγκοι είναι 500 και 1000 L.

Προτερήματα της δεξαμενής:

• Η μπύρα δεν έρχεται σε επαφή με τον αέρα,
• Η δυνατότητα δοσολογίας και της μη παστεριωμένης μπύρας, δηλαδή ενός προϊόντος 100% φυσικού,
• Αποφεύγεται η κουραστική χρήση των βαρελιών keg.

Μία από τις δυνατότητες παράδοσης των δεξαμενών μπύρας είναι η κάθετή τους εκδοχή, με επίστρωση από χαλκό, που μαζί με άλλα διακοσμητικά στοιχεία, δουλεμένα στο χέρι, αποτελούν ένα όμορφο αξεσουάρ για το εσωτερικό των μπαρ και των εστιατορίων.

Ονομασία	Δεξαμενή για τη δοσολογία της μπύρας
τύπος	Οριζόντιος, κυλινδρικός, με κανονική πίεση
υλικό	AISI 304 ανοξείδωτο ατσάλι
Τελείωμα επιφάνειας	2Β- σε στρώματα στο κρύο, ξαναβράσιμο, καθαρισμό
Κάτω πάτος	θολωτός
πίσω πάτος	θολωτός
Τοποθεσία της δεξαμενής	Σε πλαίσιο με πόδια
Πίεση δοχείου	3 bar
Υπολογισμένη πίεση	4,5 bar
Μέγιστη θερμοκρασία έργου	20 °C
Ελάχιστη θερμοκρασία έργου	5 °C
Έξοδος και απαγωγή της μπύρας	DN 40 με κλαπέτα DN 32 – κάτω από τον μπροστινό πάτο
πέρασμα	440 x 310. Ωοειδής μορφή
Βαλβίδα πίεσης και ασφαλείας	DN 25
κλαπέτα	DN 40
μάτι	DN 65, 2 τεμάχια
Θωράκιση αέρα με μανόμετρο	Τοποθετημένη στην πρόσθια όψη της δεξαμενής
πιστοποίηση	Τεχνική επιθεώρηση RS