Pivovara eurotech mikro
Pivovara EUROTECH micro, je kompaktan, univerzalni sustav od
nehrđajućeg čelika, koji služi za kuhanje svih vrsta piva od
laganog do lagera. Blok pivovare se sastoji od šest glavnih
posuda, okvira, stubišta, platoa za opsluživanje, ograde,
upravljačke ploče, hladnjaka mladog piva, crpki za kom, mlado
pivo, hladnu i vruću vodu. Tehnološki elementi pivovare su
spojeni cjevovodom od nehrđajućeg čelika i potrebnim ventilima,
servo motorima, mjeračima protoka, sigurnosnim ventilima,
prozorčićima za kontrolu, rasvjetom itd. Ovaj sustav omogućava
infuzijski i dekokcijski postupak proizvodnje piva za
zahtjevnije kupce, te predstavlja industrijski način proizvodnje
piva.
Pivovara – Spremnik za sušenje. Služi za sušenje i ukomljavanje slada pomoću specijalne miješalice.
Pivovara – Spremnik za cijeđenje. Služi za gravitacijsko cijeđenje koma i dobivanje sladovine. Posuda je opremljena mješalicom sa ramenima sa podesivim okretajima i povratnim radom.
Pivovara- Kotao. Služi za kuhanje mladog piva.
Pivovara – Rotacijski spremnik. Služi za separaciju taloga mladog piva.
Pivovara–Spremnik za vruću vodu. Služi za pripremu vruće vode potrebne tijekom procesa kuhanja, te za sakupljanje zagrijane vode iz hladnjaka mladog piva.
Pivovara – Spremnik za hladnu vodu. Služi za pripremu hladne vode potrebne tijekom procesa hlađenja mladog piva prije njegovog transporta u posude za fermentaciju.
Pivovara – Spremnik za sušenje. Služi za sušenje i ukomljavanje slada pomoću specijalne miješalice.
Pivovara – Spremnik za cijeđenje. Služi za gravitacijsko cijeđenje koma i dobivanje sladovine. Posuda je opremljena mješalicom sa ramenima sa podesivim okretajima i povratnim radom.
Pivovara- Kotao. Služi za kuhanje mladog piva.
Pivovara – Rotacijski spremnik. Služi za separaciju taloga mladog piva.
Pivovara–Spremnik za vruću vodu. Služi za pripremu vruće vode potrebne tijekom procesa kuhanja, te za sakupljanje zagrijane vode iz hladnjaka mladog piva.
Pivovara – Spremnik za hladnu vodu. Služi za pripremu hladne vode potrebne tijekom procesa hlađenja mladog piva prije njegovog transporta u posude za fermentaciju.
| 35 HL | 50 HL | 60 HL | |
| Min. visina stropu | 3 900 | 4 000 | 4 000 |
| Visina A – visina/ mm | 3 500 | 3 600 | 3 700 |
| Širina B – visina / mm | 5 900 | 6 000 | 6 200 |
| Dužina C – visina / mm | 9 300 | 9 400 | 9 500 |
| Težina praznog uređaja / (kg) | 12 000 | 12 500 | 12 650 |
| Težina punog uređaja / (kg) | 36 600 | 47 900 | 55 150 |
| Zapremina spremnika za cijeđenje / (HL) | 33 | 47 | 57 |
| Zapremina spremnika za vruću vodu / (HL) | 52 | 75 | 90 |
| Zapremina posude za sušenje / (HL) | 33 | 47 | 57 |
| Zapremina kotla / (HL) | 40 | 58 | 69 |
| Zapremina rotacijskog spremnika/ (HL) | 36 | 52 | 62 |
| Zapremina spremnika za hladnu vodu / (HL) | 52 | 75 | 90 |
| Zapremina mladog piva za jednu dozu / (L) | 3 500 | 5 000 | 6 000 |