Drobljenje slada

Za drobljenje slada se koristi 2 cilindarska drobilica kapaciteta 250, 600 ili 1100 kg/sat (prema vrsti pivovare), na ulasku je opremljena lijevkom za nasipavanje i sigurnosnom zaštitnom rešetkom i magnetom za hvatanje metalnih nečistoća, smještena je na spremniku drobljenog od nehrđajućega čelika. Opremljena je polugom za podešavanje udaljenosti cilindara, kojom postižemo željenu finoću i sastav prekrupljenog slada (pljevica 20-30 %, gris 5-10 %, fini gris 40-60 %, brašno 12-23 %).

Spremnik drobljenog slada je opremljen poklopcem na otklapanje, zbog vizualne kontrole prerađivane sirovine. Njegova konstrukcija osigurava rad uređaja bez prašine.