Visokobrzinske sjeckalice mesa

Visokobrzinske sjeckalice su uređaji namijenjeni za industrijsku proizvodnju mesnih i drugih prehrambenih proizvoda. Okretaji koji se mogu regulirati bez korištenja stupnjeva omogućavaju dobivanje potrebne strukture proizvoda. Povratan hod omogućava lagano miješanje.

Visokobrzinske sjeckalice se odlikuju masivnom konstrukcijom, koja pomaže smanjivanju buke kod visokih okretaja noževa.

Originalno rješenje glave noža osigurava duži vijek trajanja ležajeva, osovine noža, bolje balansiranje noževa, nižu razinu buke, jednostavniju montažu, te bolje rezultate kod sječenja. Zaobljeno oblikovanje i polirane površine omogućavaju savršeno čišćenje.

Veliki akcent se daje i na ergonomske parametre. Svi bitni elementi za upravljanje su u vidnom polju osoblja, te su lako pristupačni.

	K 50 F	K 80 F	K 120 F	K 200 F	K 329 F
Zapremina posude (dm3)	50	80	120	200	329
Vanjske dimenzije (d x š x v) / (mm)	1 275 x 1 200 x 1 200	1 460 x 1 430 x 1 245	2 000 x 1 600 x 1 300	2 400 x 2 300 x 1 500	3 350 x 2 700 x 1 600
Prolaznost / (mm)	1 120	1 180	1 500	2 100	2 300
Okretaji noževa / (o/min.)
– miješanje	100 - 240	100 - 300	120 - 240	100 - 200	90 - 180
– sječenje	100 - 4 800	100 - 5 000	120 - 5 000	100 - 4 300	90 - 4 000
Maks. brzina sječenja / (m/s)	92	110	120	120	130
Okretaji posude / (o./min.)	4 - 20	1 - 14	3 - 6 - 9 - 12	3 - 5 - 7 - 10	2 - 6
Broj noževa (može se podesiti)	6	6	6	6	6 - 8
Snaga ukupna/ (kW)	20	46	58	105	115
Težina / (kg)	1 040	1 520	1 850	4 000	4 200