Mikrosjeckalice
Mikrosjeckalice su uređaji namijenjeni za industrijsku
proizvodnju mesnih i drugih prehrambenih proizvoda. Omogućuju
jako finu preradu proizvoda.
Glavna obilježja konstrukcije mikrosjeckalica:
Veliki akcent se polaže i na ergonomske parametre. Svi elementi za upravljanje su u vidnom polju osoblja, te su lako pristupačni.
M 4000
Glavna obilježja konstrukcije mikrosjeckalica:
- tehnološki proces teče kontinuirano
- dva stupnja sječenja
- nisko postavljen lijevak, koji omogućava punjenje izravno iz klasičnih sjeckalica
- digitalno snimanje temperature
- ne pregrijava sirovinu
- masivna konstrukcija
- jednostavna i pouzdana konstrukcija, koja omogućava siguran rad
- vrlo visoke brzine sječenja (1 g proizvoda do 3 ms)
- vrlo niska razina buke
- nema nikakvog podešavanja
- jednostavno rukovanje i održavanje
Veliki akcent se polaže i na ergonomske parametre. Svi elementi za upravljanje su u vidnom polju osoblja, te su lako pristupačni.
M 4000
| M 4000 | |
| Kapacitet/ (kg/sat) | 4 000 - 5 000 |
| Snaga / (kW) | 46 |
| Napon / (V) | 3 x 380V / 50 Hz |
| Okretaji sklopa za sječenje (o./min.) | 2 965 |
| Težina/ (kg) | 585 |
| Vanjske dimenzije (d x š x v) / (mm) | 2 110 x 886 x 1 143 |