Pannello comando (software)

Comprende un pannello di comando con armadio elettrico; le valvole sono comandate pneumaticamente.
Si tratta di un sistema automatico gestito da un software.
Il processo di cottura è comandato mediante dei dati programmati.

• apertura pneumatica delle valvole – programma
• invertitori di frequenza
• comando trasportatore scarti
• giri variabili della pompa del mosto e del mosto luppolato
• giri variabili del miscelatore del mosto ed elementi di spinta
• comando della luce dell’oblò di controllo del filtraggio
• comando delle luci dell’impianto di birrificazione
• comando del riscaldamento nella caldaia e nel serbatoio per l’acqua bollente
• controllo delle temperature nei serbatoi dell’impianto di birrificazione
• interruttore di sicurezza.