Tagliatrici per blocchi di carne congelata
Le tagliatrici per blocchi di carne congelata sono dei
dispositivi destinati alla produzione industriale delle carni e
di altri prodotti alimentari. Le tagliatrici per blocchi di
carne congelata permettono di tagliare dei blocchi ad una
temperatura che può arrivare fino a -20°C con potenza fino a 14
000 kg/ora. Permettono il taglio del prodotto secondo la finezza
della struttura desiderata, che viene perfezionata dall’adeguata
composizione del set da taglio.
Le tagliatrici per blocchi di carne congelata si distinguono per la loro struttura massiccia che è conforme a tutte le esigenze relative all’igiene e garantisce una lunga vita utile.
La forma rotonda e le superfici levigate permettono una perfetta pulizia.
Tutti gli elementi di comando importanti sono ben in vista e ben accessibili al personale di servizio.
RBMM 300
Le tagliatrici per blocchi di carne congelata si distinguono per la loro struttura massiccia che è conforme a tutte le esigenze relative all’igiene e garantisce una lunga vita utile.
La forma rotonda e le superfici levigate permettono una perfetta pulizia.
Tutti gli elementi di comando importanti sono ben in vista e ben accessibili al personale di servizio.
RBMM 300
| RBMM 300 | |
| Volume della tramoggia / (dm3) | 600 |
| Potenza / (kg/h) | 3 000 - 14 000 |
| Diametro del set da taglio / (mm) | 300 |
| Potenza assorbita totale / (kW) | 101 |
| Lunghezza c / (mm) | 3 271 |
| Larghezza a / (mm) | 1 556 / 1 832 |
| Altezza b / (mm) | 2 390 / 2 820 |
| Peso / (kg) | 3 400 |