Eurotech klasik/pub főzőház

Az EUROTECH classic főzőház egy kompakt, univerzális, rozsdamentes acélból készült rendszer, amely az összes sörtípus főzésére alkalmas kezdve a könnyűkkel egészen az ászokig. A főzőház blokkja két fő edényből áll, továbbá keretből, lépcsőkből, kezelőtérből, korlátból, vezérlőpanelból, sörléhűtőből, cefre-, sörlé- és forróvíz-szivattyúkból, cefrekeverőből és keverőkarokból. A főzőház technológiai elemei át vannak kapcsolva rozsdamentes acélcsövekkel és a szükséges szellőztetőkkel, szervo-meghajtással, átfolyásmérőkkel, biztonsági szelepekkel, fényáteresztőkkel, világítással stb. Ez a rendszer a főzés infúziós és dekokciós módját teszi lehetővé, és a megfelelő induló költségvetéssel rendelkező igényesebb ügyfeleknek készült. A rendszer sok szórakozást nyújt, és soha véget nem érő kreativitást sörének előállításánál.

Az EUROTECH pub főzőház az EUROTECH Classic típusától abban különbözik, hogy csak az infúziós főzésmódot támogatja, és kisebb induló költségvetéssel rendelkező ügyfelek számára ajánljuk. Ezen főzőház típusánál a cefre keverésének folyamata a szűrőkádban zajlik, és a katlan sörléfőzésére alkalmas. Mindkét főzőház méretei megegyeznek.

Főzőház – kombi tank, bal oldalt látható elölnézetből. Két részből áll. A felső a szűrőkád szitával és keverőkarokkal. Az alsó tartály a forróvíz-tároló, amelyben előkészül a víz a főzéshez és a kimosáshoz, ami sok időt, vizet és villamos energiát spórol meg.

Főzőház – cefrézőkád, jobb oldalt található elölnézetből. A cefre keverése és a cefrézés zajlanak benne mint főzőkatlan és mint keverőedény – tehát az üledék elkülönítésére. A belsejében egy speciális cefrekeverő található.

	4 HL	6 HL	10 HL	12 HL	17,5 HL	24 HL	35 HL
Mennyezet min. magassága	3 250	3 350	3 550	3 550	3 650	3 900	4 100
Méret A – magasság / mm	3 200	3 300	3 500	3 500	3 600	3 850	4 000
Méret B – szélesség / mm	2 500	2 900	3 500	3 500	4 100	4 400	5 500
Méret C – hossz / mm	1 800	2 000	2 250	2 250	2 500	2 650	3 200
Üres főzőház tömege / (kg)	1 800	1 900	2 200	2 300	2 700	3 800	4 600
Tele főzőház tömege / (kg)	2 780	3 370	4 290	5 230	6 950	9 520	13 100
Szűrőkád térfogata / (HL)	3,8	5,7	9,4	11,3	16,5	21,2	33
Forró vizes tartály térfogata / (HL)	6	9	15	18	26	36	52
A cefrézőkád térfogata / (HL)	4,8	7,2	12,0	14,5	21,0	29,0	42
A sörlé térfogata egy adagra / (HL)	400	600	1 000	1 200	1 750	2 400	3 500