Nagy sebességű kutterek

A nagy sebességű kutterek hús- és egyéb élelmiszeripari termékek ipari előállítására alkalmas berendezések. A szabályozható fordulatszám lehetővé teszi, hogy az igényelt termékstruktúrát kapjuk meg. A hátrafordulatok finom keverést tesznek lehetővé.

A nagy sebességű kuttereket masszív konstrukció jellemzi, amely segít a zaj és vibrációk csökkentésében a kések magas fordulatszámánál.

A késfej eredeti megoldása biztosítja a késtengely csapágyainak hosszabb élettartamát, a kések jobb kiegyensúlyozottságát, az alacsonyabb zajszintet, az egyszerűbb felszerelést, és a jobb vágási eredményeket. A gömbölyded formák és csiszolt felületek tökéletes tisztítást tesznek lehetővé.

Nagy hangsúlyt fektettünk az ergonómiára, tehát az összes fontos vezérlőelem a kezelés látószögében található, könnyedén hozzáférhető.

	K 50 F	K 80 F	K 120 F	K 200 F	K 329 F
Tál térfogata (dm3)	50	80	120	200	329
Külső méretek (L x B x H) / (mm)	1 275 x 1 200 x 1 200	1 460 x 1 430 x 1 245	2 000 x 1 600 x 1 300	2 400 x 2 300 x 1 500	3 350 x 2 700 x 1 600
Átjárhatóság / (mm)	1 120	1 180	1 500	2 100	2 300
Kések fordulatszámai/ (fordul./perc)
– keverő	100 - 240	100 - 300	120 - 240	100 - 200	90 - 180
– vágó	100 - 4 800	100 - 5 000	120 - 5 000	100 - 4 300	90 - 4 000
Max. vág.sebes. / (m/m)	92	110	120	120	130
A tál fordulatszáma / (fordul./perc)	4 - 20	1 - 14	3 - 6 - 9 - 12	3 - 5 - 7 - 10	2 - 6
Kések száma (beállítható)	6	6	6	6	6 - 8
Max. fogyasztás / (kW)	20	46	58	105	115
Súly / (kg)	1 040	1 520	1 850	4 000	4 200