Vákuum ütköztetők

A vákuum ütköztetők hús- és egyéb élelmiszeripari termékek ipari előállítására alkalmas berendezések. Füstölt termékek töltésére alkalmasak. Megállás nélkül dolgozhatnak, vagy beállítható adagokban. A termék a töltőbe folyamatosan van adagolva, tehát biztosított ennek a megfelelő teljesítménye. A vákuum ütköztetők kompresszorral vannak felszerelve, melynek köszönhetően tetszőleges vákuumot lehet beállítani, amely meggátolja a légbuborékok kialakulását. A töltő csöveket cserélni lehet különböző kaliberűekre. A használati tulajdonságok növelése érdekében kétfordulatos motorral vannak felszerelve, amely a fej teljesítményét segít növelni a folytonos töltésnél. Ugyancsak lehetőség van töltésre egy csatolt adagoló eszköz segítségével.

A vákuum ütköztetőket masszív konstrukció jellemzi, amely megfelel a hosszú élettartam igényeinek.

A gömbölyded formák és csiszolt felületek tökéletes tisztítást tesznek lehetővé.

Az összes fontos vezérlőelem a kezelés látószögében található, könnyedén hozzáférhető.

	VNU 159	NAVA
Az adagok nagysága
– nagy kerék	35 – 65 g	45 – 75 g
– kis kerék	65 – 125 g	75 – 125 g
Teljesítmény / (kg/óra)	200 – 1 700 kg/óra	200 – 2 400 kg/óra
Teljesítmény 125 gr virsliknél	1 050 kg/óra	800 kg/óra
Teljesítmény 65 gr virsliknél (U-159), 75 gr. (NAVA)	545 kg/óra	600 kg/óra
Teljesítmény 35 gr virsliknél (U-159), 45 gr. (NAVA)	210 kg/óra	300 kg/óra
Ütköztető csövek átmérője	12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 mm	12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 mm
Adagoló térfogata	200 l	250 l
Fő méretek (sz x h x m)	1 422 x 520 x 1 953 mm	600 x 900 x 1 900 mm
Súly	574 kg	500 kg
Elektromotor: max. fogyasztás	1,5 – 2,2 kW 900 – 1 400 for./perc	1,5 – 2,2 kW 900 – 1 400 for./perc
Kompresszor: teljesítmény	800 – 1 200 for./perc 8 – 10 m3/óra	1 400 for./perc 8 – 10 m3/óra