Nasz system warzenia piwa umożliwia produkcję różnych typów piwa
produkowanych sposobem gotowania warzonego piwa (produkcja piwa
typu leżak), jak również infuzyjnym sposobem warzenia piwa.
Warzenie piwa metodą gotowania
| 37 °C |
Zacieranie |
| 52 °C |
Ogrzewanie zacieru |
| 64 °C |
Niższa temperatura tworzenia cukru |
| 64 °C |
Pompowanie części zacieru do zbiornika cedzenia |
| 73 °C |
Wyższa temperatura tworzenia cukru |
| 100 °C |
Warzenie zacieru |
| 73 °C |
Cedzenie |
| 100 °C |
Chmielowar |
| 12 °C |
Chłodzenie brzeczki |
Warzenie piwa metodą infuzji
| 45 °C |
Zacieranie |
| 52 °C |
Ogrzewanie zacieru |
| 65 °C |
Niższa temperatura tworzenia cukru |
| 72 °C |
Wyższa temperatura tworzenia cukru |
| 78 °C |
Cedzenie |
| 100 °C |
Chmielowar |
| 12 °C |
Chłodzenie brzeczki |
