Warzelnia eurotech mikro
Warzelnia EUROTECH micro to zwarty, uniwersalny system ze stali
nierdzewnej przeznaczony do warzenia wszystkich rodzajów piwa od
lekkich aż po piwa leżakowe. Blok warzelni składa się z sześciu
głównych zbiorników, ramy, schodów, platformy obsługi,
balustrady, tablicy sterowniczej, chłodnicy brzeczki, pomp
zacieru, brzeczki i gorącej wody, mieszadła zacieru i kopačiek.
Technologiczne elementy warzelni są połączone rurociągiem ze
stali nierdzewnej i potrzebnymi zaworami, serwonapędami,
przepływomierzami, zaworami bezpieczeństwa, wziernikami,
oświetleniem itd. System ten umożliwia warzenie piwa sposobem
infuzyjnym oraz gotowaniem i jest przeznaczony dla klientów
wymagających i nastawiony jest na przemysłową produkcję piwa
Warzelnia – zbiornik zacierania. Jest przeznaczony do zacierania i scukrzania słodu za pomocą specjalnego mieszadła.
Warzelnia – zbiornik cedzenia. Służy do grawitacyjnego scedzania zacieru i uzyskiwania brzeczki. Zbiornik jest wyposażony kopačkami z regulowanymi obrotami i rewersem.
Warzelnia - kocioł. Służy do warzenia brzeczki.
Warzelnia – zbiornik wirujący. Służy do separowania osadów brzeczki.
Warzelnia – zbiornik na gorącą wodę. Gromadzi gorącą wodę potrzebną podczas procesu warzenia, i do chwytania zagrzanej wody z chłodnicy brzeczki.
Warzelnia – zbiornik na zimną wodę. Gromadzi zimną wodę potrzebną podczas procesu chłodzenia brzeczki przed jej podawaniem do zbiorników fermentacji.
Warzelnia – zbiornik zacierania. Jest przeznaczony do zacierania i scukrzania słodu za pomocą specjalnego mieszadła.
Warzelnia – zbiornik cedzenia. Służy do grawitacyjnego scedzania zacieru i uzyskiwania brzeczki. Zbiornik jest wyposażony kopačkami z regulowanymi obrotami i rewersem.
Warzelnia - kocioł. Służy do warzenia brzeczki.
Warzelnia – zbiornik wirujący. Służy do separowania osadów brzeczki.
Warzelnia – zbiornik na gorącą wodę. Gromadzi gorącą wodę potrzebną podczas procesu warzenia, i do chwytania zagrzanej wody z chłodnicy brzeczki.
Warzelnia – zbiornik na zimną wodę. Gromadzi zimną wodę potrzebną podczas procesu chłodzenia brzeczki przed jej podawaniem do zbiorników fermentacji.
| 35 HL | 50 HL | 60 HL | |
| Min. wysokość stropu | 3 900 | 4 000 | 4 000 |
| Wysokość A – wysokość / mm | 3 500 | 3 600 | 3 700 |
| Szerokość B – wysokość / mm | 5 900 | 6 000 | 6 200 |
| Długość C – wysokość / mm | 9 300 | 9 400 | 9 500 |
| Masa pustej warzelni / (kg) | 12 000 | 12 500 | 12 650 |
| Masa pełnej warzelni / (kg) | 36 600 | 47 900 | 55 150 |
| Pojemność zbiornika scedzania / (HL) | 33 | 47 | 57 |
| Pojemność zbiornika na gorącą wodę / (HL) | 52 | 75 | 90 |
| Pojemność zbiornika zacierania / (HL) | 33 | 47 | 57 |
| Pojemność kotła / (HL) | 40 | 58 | 69 |
| Pojemność wirującego zbiornika / (HL) | 36 | 52 | 62 |
| Pojemność zbiornika na zimną wodę / (HL) | 52 | 75 | 90 |
| Objętość brzeczki na jedną dozę warzenia / (L) | 3 500 | 5 000 | 6 000 |