Mieszarki uniwersalne próżniowe
Mieszarki uniwersalne próżniowe są urządzeniami przeznaczonymi
do przemysłowej produkcji mięsnych i innych produktów
spożywczych. Umożliwiają delikatne przemieszanie produktu w
próżni za pomocą sterowanych w różnych kierunkach obrotów
mieszadeł. Dzięki mieszaniu mięsa w próżni rozluźnia się jego
struktura i poprawia wiązanie. Struktura krojonych produktów
mięsnych jest bez pęcherzyków powietrza.
Mieszarki uniwersalne próżniowe są wyposażone w ślimakowe albo łopatkowe mieszadła.
Mieszarki uniwersalne próżniowe charakteryzują się masywną konstrukcją, która spełnia wszystkie wymagania higieniczne i zapewnia długą żywotność.
Owalne kształty i polerowane powierzchnie umożliwiają doskonałe czyszczenie.
Wszystkie elementy sterownicze znajdują się w polu widzenia obsługującego personelu i są dla niego łatwo dostępne.
UM 1100 V
Mieszarki uniwersalne próżniowe są wyposażone w ślimakowe albo łopatkowe mieszadła.
Mieszarki uniwersalne próżniowe charakteryzują się masywną konstrukcją, która spełnia wszystkie wymagania higieniczne i zapewnia długą żywotność.
Owalne kształty i polerowane powierzchnie umożliwiają doskonałe czyszczenie.
Wszystkie elementy sterownicze znajdują się w polu widzenia obsługującego personelu i są dla niego łatwo dostępne.
UM 1100 V
| UM 500 V | UM 1100 V | |
| Pojemność / (dm3) | 500 | 1 100 |
| Max. doza / (kg) | 300 | 800 |
| Obroty mieszadeł / (obr./min.) | 42 | 0 – 36 |
| Moc pobierana całkowita / (kW) | 7,1 | 14 |
| Długość a / (mm) | 1 945 | 2 430 |
| Szerokość c / (mm) | 1 050 | 1 250 |
| Wysokość b / (mm) | 1 600 | 2 200 |
| Masa / (kg) | 980 | 1 600 |
| Napięcie sterownicze / (V) | 24 V AC | 24 V AC |