Reservatório de cerveja de barril

Esta cuba é um reservatório cilíndrico horizontal utilizado para cerveja à pressão. A cuba pode ter um sistema de arrefecimento independente ou ser colocada numa sala arrefecida. É colocado um saco de plástico dentro da cuba para guardar a cerveja. A cerveja à pressão é facilitada pela pressão de ar que é ativada no saco. As capacidades-padrão da cuba são de 500 L e 1000 L.

Vantagens de uma cuba:

• A cerveja não entra em contato com o ar.
• A cerveja à pressão pode ser servida não pasteurizada, isto é, como produto 100% natural.
• É eliminado um manuseamento demasiado prolongado da caldeira.

Os tanques de cerveja podem ser fornecidos na opção vertical com uma camisa em cobre que, em conjunto com uma abóbada ornamental em relevo, conferem uma decoração agradável a bares e restaurantes.

Nome	Tanque de cerveja à pressão
Tipo	Horizontal, cilíndrico, pressurizado
Material	Aço inoxidável AISI 304
Acabamento da superfície	2B – laminado a frio, com recozimento, decapado
Forma da parte superior	Em cúpula
Forma da base	Em cúpula
Suporte do tanque	Estrutura com suportes
Pressão do reservatório	3 bars
Pressão nominal	4,5 bars
Temperatura máxima de funcionamento	20 °C
Temperatura mínima de funcionamento	5 °C
Entrada e saída de cerveja	DN 40 com uma válvula de DN 32 – debaixo da parte inferior dianteira
Abertura de inspeção	440 x 310. Forma oval
Válvula de segurança de pressão	DN 25
Válvula	DN 40
Visor	DN 65, 2 unidades
Encaixes de ar com manômetro	Instalado no lado frontal do depósito
Certificação	Inspeção Técnica da Eslováquia