Misturadoras universais

As misturadoras universais são máquinas concebidas para produção industrial de carne e de outros produtos alimentares. Permitem uma agitação suave de produtos por meio do controle do sentido de rotação de vários elementos. As misturadoras universais incluem elementos misturados tipo lagarta ou lâmina.

As misturadoras universais dispõem de um design robusto que cumpre todos os requisitos higiênicos e de longevidade.

As formas suaves e as superfícies polidas permitem uma limpeza perfeita.

Todos os controles importantes encontram-se dentro do campo de visão do operador e estão facilmente acessíveis.

	UM 160	UM 250	UM 330	UM 500	UM 500 P	UM 1100
Capacidade / (dm3)	160	250	330	500	500	1 100
Lote máx. / (kg)	100	160	200	300	300	800
Velocidade do elemento de mistura / (rpm)	37	37	42	42	42	0 – 36
Potência de entrada total / (kW)	2,3	3	4,2	5,6	6	12,5
Comprimento c / (mm)	1 100	1 200	1 320	1 445	2 274	2 430
Largura a / (mm)	720	720	900	900	1 426	1 250
Altura b / (mm)	1 140	1 250	1 400	1 465	1 847	2 000
Peso / (kg)	340	370	495	540	690	1 210
Tensão de funcionamento / (V)	24 V CA	24 V CA	24 V CA	24 V CA	24 V CA	24 V CA