Maşini de umplut cu vacuum

Maşinile de umplut cu vacuum sunt instalaţii destinate producţiei industriale a produselor din carne şi a altor produse alimentare. Sunt oportune pentru umplerea mezelurilor. Pot lucra continuu sau în doze programabile. Produsul este transportat în maşina de umplut continuu, aceasta având o capacitate suficientă. Maşinile de umplut sunt echipate cu compresor, datorită căruia este posibilă reglarea vacuumului dorit, eliminându-se posibilitatea apariţiei bulelor de aer. Tuburile de umplere sunt interschimbabile, pentru diferite calibre. În vederea creşterii caracteristicilor de utilitate, sunt echipate cu motoare cu două turaţii, care permit creşterea capacităţii capului în timpul regimului continuu de umplere. De asemenea, este posibilă şi umplerea cu ajutorul unei instalaţii complementare de răsucire.

Maşinile de umplut cu vacuum se remarcă printr-o construcţie masivă, care îndeplineşte toate cerinţele de fiabilitate.

Formele rotunjite şi suprafeţele lustruite permit o curăţire optimă.

Toate elementele de comandă sunt în câmpul vizual al deservirii, cu acces simplu.

	VNU 159	NAVA
Mărimea porţiilor de dozare
– roata mare	35 – 65 g	45 – 75 g
– roata mică	65 – 125 g	75 – 125 g
Capacitate / (kg/h)	200 – 1 700 kg/h	200 – 2 400 kg/h
Capacitate la dim. crenvurştilor 125 gr.	1 050 kg/h	800 kg/h
Capacitate la dim. crenvurştilor 65 gr. (U-159), 75 gr. (NAVA)	545 kg/h	600 kg/h
Capacitate la dim. crenvurştilor 35 gr. (U-159), 45 gr. (NAVA)	210 kg/h	300 kg/h
Diametrul tuburilor de umplere	12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 mm	12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 mm
Volumul cuvei	200 l	250 l
Dimensiuni principale (l x L x H)	1 422 x 520 x 1 953 mm	600 x 900 x 1 900 mm
Masa	574 kg	500 kg
Electromotor: putere	1,5 – 2,2 kW 900 – 1 400 ot./min.	1,5 – 2,2 kW 900 – 1 400 ot./min.
Compresor: capacitate	800 – 1 200 ot./min. 8 – 10 m3/h	1 400 ot./min. 8 – 10 m3/h