Rezervor pentru drojdie
Rezervorul pentru drojdie este un recipient din inox cu manta
dublă cu partea inferioară uşor conică şi capac superior
demontabil. Pentru răcirea drojdiei, partea cilindrică dispune
de răcire cu duplicator cu glicol, fiind comandată printr-un
ventil manual cu bilă. Partea conică dispune de ieşire
inferioară pentru evacuarea drojdiei de bere. Vasul este montat
pe cadru. Vasul poate fi basculat cu ajutorul balamalelor şi al
unei pârghii.
