Сепараторы для отделения мяса от костей

Сепараторы для отделения мяса от костей предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Используются для механической дообвалки мяса со свиных костей, костей птицы и крупнорогатого скота. Предварительно порезанные кости на резалке костей направляются в загрузочный бункер сепаратора шнековым транспортёром. Порезанные кости с остатками мяса при помощи шнека продавливаются через сито с отверстиями, где происходит сепарирование мяса от костей. Полученное сырьё попадает из сепаратора прямо в манипуляционную тележку, а отходы по желобу поступают в другую тележку. Оборудование повышает эффективность производства.

Сепараторы мяса имеют массивную конструкцию станины, которая отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям и долговечности.

Округлённые формы и шлифованные поверхности позволяют проводить тщательную очистку.

Все основные элементы управления расположены в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны.

	T 612
Производительность / (кг/час)	2 500
Мощность / (кВт)	1,9
Обороты шнека / (об/мин)	45
Диаметр шнека / (мм)	160
Основные размеры (Ш x Д x В/мм)	1 014 x 2 665 x 2 390
Вес / (кг)	175

	S 280 сепаратор	RK 132 резалка костей
Производительность / (кг/час)	1 100	1 300 – 2 200
Мощность / (кВт)	41	40
Вес / (кг)	2 160	1 900
Размеры (Ш x Д x В) / (мм)	910 x 2 325 x 1 950	1 020 x 1 680 x 1 680
Рекомендуемая температура перерабатываемого сырья
– птица	-4 / -8°C	-6 / -16°C
– свинина, КРС	0 / -8°C	-2 / -10°C