Вертикальная ёмкость для ледяной воды цилиндрической формы с
дупликатором изолирована пенополиуретаном, с ровной крышкой и
умеренно конусообразным дном, предназначена для подготовки
холодной воды для охлаждения сусла. Охлаждение воды в
цилиндрической части происходит при помощи гликолевого
охлаждения в дупликаторе, который управляется тепловым датчиком
и соленоидным клапаном, расположенным на боковой части ёмкости.
Температура охлажденной воды – 2°C. Для визуального наблюдения
уровня воды ёмкость оборудована измерительной рейкой. Подвод
воды в ёмкость регулируется соленоидным клапаном, который
получает импульс от поплавкового датчика уровня воды. Ёмкость
имеет трубу перелива, отведенную в канализацию, которая
выполняет и отвоздушивающую функцию. На крышке цистерны
находятся: люк диаметром 450 мм, моющая головка и монтажные
подвески для облегчения манипуляций с ёмкостью.
| Название |
Ёмкость для ледяной воды |
| Тип |
Вертикальная, охлаждаемая, цилиндрическая |
| Материал |
AISI 304 Нержавеющая сталь |
| Обработка поверхности |
2 B – холодная прокатка, отожжённый, протравленный |
| Изоляция |
Пенополиуретан |
| Верхнее дно |
Умеренно конусообразное |
| Нижнее дно |
Умеренно конусообразное |
| Опоры |
Регулируемые |
| Зона гликольного охлаждения |
На цилиндрической части; подключение G ø“ |
| Давление в ёмкости |
0 бар |
| Давление в зоне охлаждения |
1,5 бар |
| Подвод для CIP |
DN 25 с клапаном DN 40 |
| Отвод и подвод воды |
DN 40 с клапаном DN 40 – нижнее дно |
| Моющая головка |
Разборная |
| Люк |
Круглый |
| Монтажные подвески |
2 шт. |
| Клапаны |
DN 40, 3 шт. |
| Датчик температуры |
Игольчатый PT – 100, 1 шт. |
| Измерительная рейка |
Стеклянная трубочка в металлическом кожухе |
| Поплавковый датчик уровня |
LRNH – 31942 |
| Насос |
JE 120 |
