Это вертикальная, цилиндро-коническая ёмкость, предназначенная
для брожения и созревания пива. Танк оборудован независимыми
рубашками охлаждения и установлен на регулируемых опорах.
| Название |
Ферментационный танк |
| Тип |
Вертикальный, цилиндро-конический, охлаждаемый, напорный |
| Материал |
AISI 304. Нержавеющая сталь |
| Обработка поверхности |
2 B – холодная прокатка, отожжённый, протравленный |
| Изоляция |
Пенополиуретан |
| Верхнее дно |
Дугообразное |
| Нижнее дно |
60° Конуснообразное |
| Опоры |
Регулируемые |
| Зоны гликольного охлаждения |
Независимые, в цилиндрической и конусной части; подключение G 3/4“ |
| Давление в ёмкости |
1,5 бар / 3,0 бар |
| Давление в зонах охлаждения |
1,5 бар |
| Подвод для CO2 и CIP |
DN 25 с клапаном DN 40 |
| Отвод и подвод для дрожжей |
DN 40 с клапаном DN 40 – нижний отвод |
| Отвод и подвод для пива |
DN 40 с клапаном DN 40 – на боковой части конуса |
| Моющая головка |
Разборная |
| Люк |
Овальный |
| Предохранительный клапан вакуумный |
DN 50 находится на верхнем дне |
| Предохранительный клапан избыточного давления |
DN 25 находится на верхнем дне, настроенный на давление 1,5 бар /3,0 бар |
| Монтажные подвески |
2 шт. |
| Пробный кран |
DN 15 |
| Клапаны |
DN 40, 3 шт. |
| Датчик температуры |
Игольчатый PT – 100, 2 шт. |
| Шпунт-аппарат с манометром |
DN 25 |
| Сертификация и RTG тесты |
TÜV или Технадзор Словацкой Республики |
