Высокоскоростные куттеры

Высокоскоростные куттеры предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Плавная регулировка оборотов ножей позволяет получить требуемую структуру сырья. Реверсный ход ножей позволяет осуществлять бережное перемешивание.

Высокоскоростные куттеры имеют массивную конструкцию станины, которая уменьшает шум и вибрации при высоких оборотах ножей.

Оригинальное решение ножевой головки продлевает долговечность подшипников ножевого вала, обеспечивает лучшую балансировку ножей, снижает шум, упрощает монтаж и позволяет достичь лучших результатов при резке. Округлённые формы и шлифованные поверхности позволяют проводить тщательное очищение куттеров.

Особенное внимание уделялось эргономике, и поэтому все основные элементы управления расположены в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны.

	K 50 F	K 80 F	K 120 F	K 200 F	K 329 F
Объём чаши (дм3)	50	80	120	200	329
Внешние размеры (Д x Ш x В) / (мм)	1 275 x 1 200 x 1 200	1 460 x 1 430 x 1 245	2 000 x 1 600 x 1 300	2 400 x 2 300 x 1 500	3 350 x 2 700 x 1 600
Монтажный проём / (мм)	1 120	1 180	1 500	2 100	2 300
Обороты ножей / (об/мин)
– перемешивание	100 - 240	100 - 300	120 - 240	100 - 200	90 - 180
– режущие	100 - 4 800	100 - 5 000	120 - 5 000	100 - 4 300	90 - 4 000
Макс. режущая скорость. / (м/с)	92	110	120	120	130
Обороты чаши / (об/мин)	4 - 20	1 - 14	3 - 6 - 9 - 12	3 - 5 - 7 - 10	2 - 6
Количество ножей	6	6	6	6	6 - 8
Общая мощность / (кВт)	20	46	58	105	115
Вес / (кг)	1 040	1 520	1 850	4 000	4 200