Микрокуттеры

Микрокуттеры предназначены для промышленного производства мясных изделий, а также других пищевых изделий. Используются при измельчении сырья в мелкую гомогенную смесь.

Основные особенности микрокуттеров:

• непрерывный ход технологического процесса
• две ступени измельчения
• низко расположенный загрузочный бункер позволяет осуществлять загрузку прямо с классических куттеров
• цифровой датчик температуры
• сырьё не перегревается
• мощная конструкция
• простая и надёжная конструкция обеспечивает безопасную эксплуатацию
• большая скорость измельчения (1 г сырья за 3 мсек)
• низкий уровень шума
• отсутствие необходимости ручной регулировки
• машина проста в эксплуатации и техобслуживании

Округлённые формы и шлифованные поверхности позволяют проводить тщательную очистку.

Особенное внимание уделялось эргономике, и поэтому все основные элементы управления расположены в поле зрения обслуживающего персонала и легко доступны.

	M 4000
Производительность / (кг/час)	4 000 - 5 000
Мощность / (кВт)	46
Напряжение / (В)	3 x 380V / 50 Гц
Обороты режущего устройства (об/мин)	2 965
Вес / (кг)	585
Внешние размеры (Д x Ш x В) / (мм)	2 110 x 886 x 1 143