Mi nombre es Vincent Bouvet y soy el fundador de la fábrica “Be Here” en Ville-la-Grand, Francia. Be Here es un espacio de elaboración de cerveza artesanal, con maltas y lúpulos orgánicos cuidadosamente seleccionados por sus cualidades.
En enero de 2019 decidimos comprar una nueva sala de cocción y empezar a producir cerveza. De muchas ofertas elegimos la de PSS. La oferta fue la mejor de todas, el equilibrio entre precio y valor ofrecido fue inmejorable.
Compramos una Brewhouse Eurotech Classic 12 HL de la empresa en noviembre de 2015.
La instalación fue realizada por personal de PSS y la primera preparación se realizó a principios de diciembre. La instalación fue realizada por personas muy capacitadas y profesionales.
La sala de cocción 35 HL de PSS realmente hace el trabajo por nosotros. Como estamos elaborando muchas cervezas fuertes y con lúpulo, aumentamos el tamaño de la cuba de filtración y el diámetro de la bañera de hidromasaje. Después de algunos problemas iniciales con la configuración, PSS lo arregló de una buena manera y ahora tenemos un sistema de 4 calderas eficiente y estable.
Mi nombre es Mike Donohue. Con Thomas Deck, cofundé Deck & Donohue en 2014 en Montreuil, Francia, a las afueras de París. Tras el éxito inicial, decidimos lanzar un proyecto de expansión para hacer crecer la empresa. Al decidir entre un grupo de diferentes fabricantes de cervecerias en el mercado mundial, seleccionamos a PSS como la mejor solución.
Por la presente, me gustaría confirmar que hemos comprado en 2016 una estación de preparación de 35 HL de la empresa PSS SVIDNÍK, a.s., Eslovaquia, que comprende 6 tanques: hervidor , tune de Lauter, hervidor de mosto, Whirepool. Tanque de agua caliente y tanque de agua fría – así como un sistema de molienda de malta, 3 tanques de fermentación (que luego hemos completado con más en 2 entregas diferentes), 2 unidades de enfriamiento, un generador de vapor y un compresor.
Nuestra empresa empezó a colaborar con la empresa PSS SVIDNÍK, a.s. desde 2016. Durante este corto período de tiempo, la empresa ha demostrado su capacidad para abordar con responsabilidad las tareas asignadas, hacer el trabajo bien y a tiempo. El rasgo característico de PSS SVIDNÍK, a.s. es profesionalismo y organización de los trabajadores de la empresa.
Mi nombre es Huber Rabourdin, trabajo como agricultor y cervecero en Francia, en Seine-en-Marne, cerca de París. Instalamos nuestra cervecería en un silo en Courpalay, que es una planta atípica, porque es un viejo silo que transformamos en cervecería.
La empresa “Svegev” se fundó en 2008. Durante 5 años de trabajo, nuestro equipo ha pasado de ser un pequeño comercio minorista de cerveza a una gran red empresarial con su propia fábrica de cerveza. Svegev ahora tiene 21 tiendas en la región de Omsk y una moderna línea de producción instalada de acuerdo con los estándares europeos.
Nacido en la granja Belle Dalle y siendo un compatriota de corazón, siempre supe que volvería a mis raíces. Estudié ingeniería agrícola (ISA Lille) y luego me convertí en cervecero aficionado.