Fermentačný tank

Je to vertikálna, valcovo-kužeľová nádoba slúžiaca na kvasenie a zrenie piva. Tank je vybavený nezávislými chladiacimi zónami a je umiestnený na nastaviteľných nohách.

Vyrábané objemy od 4 HL do 400 HL

TECHNICKÉ PARAMETRE
TypVertikálny, valcovo-kužeľový, chladený, tlakový
MateriálAISI 304. Nerez
Povrchová úprava2B – valcovaný za studena, žíhaný, morený
IzoláciaPolyuretánová pena
Vrchné dnoKlenuté
Spodné dno60° Kužeľové
NohyNastaviteľné
Glykólové chladiace zónyNezávislé, na valcovej a kužeľovej časti; napojenie G 3/4“
Tlak v nádobe1,5 bar / 3,0 bar
Tlak v chladiacích zónach1,5 bar
Sanitačné a CO2 ramenoDN 25 s klapkou DN 40
Vývod a prívod kvasiniekDN 40 s klapkou DN 40 – spodný vývod
Vývod a prívod pivaDN 40 s klapkou DN 40 – na boku kužeľa
SprchaOdmontovateľná
PrielezOvalný tvar
Podtlakový bezpečnostný ventilDN 50 umiestnený na vrchnom dne
Pretlakový bezpečnostný ventilDN 25 umiestnený na vrchnom dne, nastavený na 1,5 bar /3,0 bar
Manupilačné oká2 ks
Ochutnávací kohútDN 15
KlapkyDN 40, 3 ks
Snímač teplotyIhlový PT – 100, 2 ks
Hradiací prístroj s manometromDN 25
Certifikácia a RTG testyTÜV alebo Technická inšpekcia SR
Fermentačný tank