PSS SCG rýchlostné kombinované rezačky sú určené pre prevádzky potravinárskeho priemyslu na rýchle rezanie akéhokoľvek druhu čerstvého a mrazeného mäsa, ako aj celých blokov mrazeného mäsa až do -25 °C. PSS SCG zaručujú vynikajúcu akosť produktu od hrubého až po úplne jemné rezanie.

Bloky mrazeného mäsa sú podávané do násypky PSS SCG, kde sú jednoducho rozbíjané podávacím šnekom, vďaka čomu nevzniká žiaden prach, alebo drobný materiál. Predrozbitý materiál je posúvaný k reznej sade rezným šnekom. Podľa voľby reznej sady sa dosahuje požadovaná štruktúra. Oddelené pohony s frekvenčnými meničmi umožňujú nezávislú reguláciu každého šneku.

Opcie

  • PSS BES eliminačný systém kostí
  • Zrkadlovo leštený šnek
  • Zrkadlovo leštená násypka
  • Inšpekčné schody
  • Inšpekčná plošina
  • Predĺženie steny násypky
  • Bezpečnostný rám okolo násypky
  • Diaľkový prístup cez internet
Rezačky mrazených blokov

Produkty

Príkon rezného šneku
55 kW
Príkon podávacieho šneku
11 kW
Ovládanie cez frekvenčný menič
áno
Hmotnosť stroja
3 000 kg
Rozmery (DxŠxV)
3200 mm x  1233 mm x 2523 mm
Výkon čerstvé mäso* A) jemné rezanie
4 000 kg/hod
Výkon čerstvé mäso* B) hrubé rezanie
13 000 kg/hod
Výkon mrazené bloky* A) jemné rezanie
2 000 kg/hod
Výkon mrazené bloky* B) hrubé rezanie
4 000 kg/hod
Priemer reznej súpravy
200 mm
Objem násypky
350 l
Napäťová sústava
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Normované striedavé napätie
230/400 V ± 10%
Ovládacie napätie
230/24 V AC

* záleží od teploty mäsa a zvolenej reznej sady

Upozornenie:
V dôsledku kontinuálneho procesu vylepšovania a modernizácie našich produktov môže dôjsť k odchýlkam a zmenám v charakteristike a popise strojov. Výrobca PSS SVIDNÍK, a.s. si preto vyhradzuje právo meniť niektoré špecifikácie a technické parametre svojich výrobkov.

Príkon rezného šneku
110 kW
Príkon podávacieho šneku
18,5 kW
Ovládanie cez frekvenčný menič
áno
Hmotnosť stroja
4 400 kg
Rozmery (DxŠxV)
3480 mm x 1490 mm x 2770 mm
Výkon čerstvé mäso* A) jemné rezanie
6 500 kg/hod
Výkon čerstvé mäso* B) hrubé rezanie
22 000 kg/hod
Výkon mrazené bloky* A) jemné rezanie
3 000 kg/hod
Výkon mrazené bloky* B) hrubé rezanie
14 000 kg/hod
Priemer reznej súpravy
280 mm
Objem násypky
550 l
Napäťová sústava
3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S
Normované striedavé napätie
230/400 V ± 10%
Ovládacie napätie
230/24 V AC

* záleží od teploty mäsa a zvolenej reznej sady

Upozornenie:
V dôsledku kontinuálneho procesu vylepšovania a modernizácie našich produktov môže dôjsť k odchýlkam a zmenám v charakteristike a popise strojov. Výrobca PSS SVIDNÍK, a.s. si preto vyhradzuje právo meniť niektoré špecifikácie a technické parametre svojich výrobkov.